Antal brännare och storlek
Gashällar finns i bredder från omkring 30 upp till 100 centimeter, men 60 och 70 centimeter är de vanligaste storlekarna i svenska kök. Antalet brännare varierar normalt mellan två och sex, och flera modeller har brännare med olika effekt så att du kan välja en kraftig låga för wokning och en svagare för att sjuda. Bland modeller som jämförts i konsumentpress har enskilda brännare setts ligga ungefär mellan 1 och drygt 4 kilowatt i effekt, men exakta värden skiljer sig mellan tillverkare och modell, så kontrollera alltid produktbladet för den häll du är intresserad av.
| Egenskap | Vanligt intervall |
|---|---|
| Bredd | 30–100 cm, oftast 60 eller 70 cm |
| Antal brännare | 2–6 st |
| Effekt per brännare | ca 1–4 kW, varierar per modell |
| Tändning | Oftast automatisk elektronisk tändning |
Säkerhetsfunktioner att leta efter
Många gashällar har numera en säkerhetsspärr som automatiskt stänger av gastillförseln om lågan skulle slockna, även om reglaget står kvar i öppet läge. Det minskar risken för att gas läcker ut obemärkt, till exempel om ett drag släcker lågan mitt i matlagningen. Grytstöd i gjutjärn är vanligt och ger stabilt underlag för tyngre kastruller och wokpannor. En del modeller har dessutom steglös effektinställning i stället för fasta lägen, vilket ger finare kontroll vid till exempel sjudning, jämfört med hällar som bara har ett fåtal fasta steg mellan lägsta och högsta effekt.
Gasol eller naturgas
I Sverige är det vanligast att en gashäll ansluts till gasol, antingen via en tub i eller i anslutning till bostaden eller via ett fast rörsystem, medan naturgas i huvudsak finns i vissa delar av landet med utbyggt nät. Vilken gastyp hällen är avsedd för avgör vilka munstycken och vilket installationssätt som gäller, och det går inte utan vidare att byta mellan gastyperna på egen hand. Ska du installera en gashäll i en bostad som tidigare haft en annan hälltyp behöver du utöver hällen räkna med kostnaden för att dra fram en helt ny gasledning fram till köket.
Se spisar och hällar hos Vitvaror-Outlet
Jämför utförande och pris innan du bestämmer dig.
Installation kräver ett behörigt gasinstallationsföretag
Till skillnad från en häll med stickpropp kan du aldrig installera eller ändra en gasanslutning själv. Anslutning av en gashäll till gasol eller naturgas ska alltid utföras av ett registrerat gasinstallationsföretag, enligt de branschregler som gäller för gasinstallationer i Sverige. Det gäller både vid nyinstallation och om du byter till en gashäll från en el- eller induktionshäll, eftersom det då även krävs en helt ny rördragning för gasen. Kontakta ett behörigt företag för besiktning och installation, och försök aldrig koppla in eller täta en gasledning på egen hand. Väljer du i stället en el- eller induktionshäll slipper du gasfrågan helt, se Elons sortiment av spisar och hällar för alternativ.
Fördelar
- + Omedelbar och exakt reglering av lågans storlek
- + Fungerar med alla typer av kokkärl med plan botten
- + Fortsätter fungera vid strömavbrott, förutsatt att tändningen är manuell eller batteridriven
Nackdelar
- – Kräver gasanslutning och behörig installatör
- – Grytstöd och brännare kan kräva mer rengöring än en slät glasyta
- – Öppen låga ställer högre krav på köksfläktens kapacitet
Vanliga frågor
Kan jag installera en gashäll själv?
Nej. Anslutning av gas ska alltid göras av ett registrerat gasinstallationsföretag, både vid nyinstallation och vid byte från en annan hälltyp.
Hur många brännare behöver jag?
Gashällar finns med allt från två till sex brännare. Ett hushåll med två personer klarar sig ofta med tre till fyra, medan större hushåll eller den som lagar mycket mat kan ha nytta av fler.
Fungerar en gashäll om strömmen går?
Det beror på tändningen. Många moderna gashällar har elektronisk tändning som kräver ström, medan äldre eller enklare modeller kan tändas manuellt med tändsticka även vid strömavbrott.
Vilka kastruller passar till gashäll?
De flesta kastruller och stekpannor med en plan, stabil botten fungerar. Till skillnad från induktion ställer gas inga krav på magnetiska material.
